Представить современную кухню без духовки, наверное, не сможет никто. Действительно, чтобы это была за кухня, если в ней нет возможности выпекать, запекать, готовить под грилем и прочее. А это далеко не полный перечень всех возможностей современного духового шкафа, ведь встречаются модели, которые помимо своих основных функций могут работать как микроволновая печь, готовить на пару, выполнять роль дегидратора.
Наибольшую популярность сегодня получили встраиваемые духовые шкафы, которые ввиду своих особенностей изначально могут показаться достаточно простыми устройствами, очень похожими на отдельно стоящие её аналоги. Но стоит лишь чуточку разобраться в главных характеристиках и параметрах или столкнуться с практической установкой такого устройства, сразу понимаем, что не всё так просто, как казалось.
Основные параметры встраиваемого духового шкафа
Подходя основательно к выбору любой техники, стоит подробно разобраться в основных параметрах данной техники и определить наиболее подходящую модель, основываясь на соотношении функциональности и стоимости устройства. Не исключением становится духовой шкаф, который является очень важным в обустройстве кухни.
Главные параметры духовки при выборе оптимальной модели:
· Тип духового шкафа – современный духовой шкаф может быть газовым, электрическим или комбинированным. Последний вариант может быть газовым, но с электрическим грилем.
· Внешние габариты корпуса – размеры духового шкафа очень важны, ведь изначально мы планируем где установить духовку и для монтажа имеются определённые размеры.
· Внутренний объём духовой камеры – даже при одинаковых внешних габаритах корпуса разные модели могут обладать разным объёмом духовой камеры, соответственно на данный параметр нужно обращать пристальное внимание.
· Тип установки – духовка может быть отдельностоящей, выполненной совместно с варочной поверхностью, может быть встраиваемой или настольной. Каждый тип обладает своими особенностями, которые очень важны.
· Дизайн духовки и внешние особенности – при покупке нового духового шкафа мы нередко рассматриваем разные духовки в каком-то конкретном цвете или дизайне.
· Ассортимент функций – современная духовка может обладать весьма широким функционалом, она может печь, готовить на пару или выполнять роль микроволновки. Соответственно, все нужные функции необходимо предусмотреть заранее.
· Панель управления – все команды духовке мы передаём посредством взаимодействия через панель управления. Таким образом немаловажно учесть удобство панели управления в новом устройстве.
· Способ очистки – тип очистки духового шкафа крайне важен, ведь в нём буде происходить готовка и регулярно нужно производить чистку камеры. Тип очистки может быть традиционный паром, каталитический или пиролизный.
Если касаться наиболее популярного типа духовок сегодня – встраиваемого, то одним из наиболее волнующих параметров являются габариты данного устройства. Соответственно, необходимо подробнее разобраться в данном параметре.
Стандартные размеры духового шкафа
На самом деле ассортимент и разнообразие встраиваемых духовок достаточно широки. Однако, не сложно предположить, что есть наиболее распространённый стандарт габаритов, который позволяет упорядочить производство такой техники и упростить её подбор.
Наиболее часто можно встретить встраиваемые духовые шкафы с размерами 60 см на 60 см по ширине и высоте (допускаются небольшие отклонения), а глубина может колебаться от 54 см до 58 см. При глубине стандартной мебели 60 см, остаток используется на монтаж и подключение к электросети.
Стоит понимать, что это лишь внешние габариты корпуса, ведь монтажный размер на несколько сантиметров меньше, обычно эти данные можно увидеть в инструкции по установке духового шкафа.
Обладая стандартными размерами, внутренний объём духовки может колебаться от 60 до 70 литров. В некоторых случаях он может быть меньше или больше. Модели духовых шкафов в стандартных размерах производятся наиболее часто, поэтому брендовый ассортимент наиболее широкий, среди всего выбора.
Соответственно, это могут быть духовки Bosch, Samsung, Gorenje, Whirlpool, Hansa, Hotpoint-Ariston, Zanussi, Electrolux и прочие.
Широкие духовые шкафы
Не сложно предположить, что если есть некий стандарт, то, безусловно, будут и отклонения от данного стандарта. Даже не принимая во внимание духовки, которые используются на производстве или в общественных заведениях, для бытовых нужно можно подобрать устройство, ширина которого будет составлять до 90 см. При этом высота корпуса духовки может оставаться стандартной – 60 см, или может оказаться меньшей – 50-55 см.
Внутренние объёмы таких духовок не редко превышают 100 литров, рассчитаны они для достаточно больших кухонь или для кухни-студии. Необходимость в установке широкой духовки до 90 см шириной может в тех случаях, когда в доме проживает большая семья или вы пользуетесь духовкой чаще, чем среднестатистический обыватель.
Обычная семья редко нуждается в подобных объёмах духовки, поэтому статистика покупок духовых шкафов таких габаритов достаточно мала. Соответственно, ввиду небольшого спроса, предложений от производителей и модельный ассортимент устройств не так велик, особенно если сравнивать его с модельным ассортиментом в стандартных размерах.
Духовые шкафы компактных размеров
В условиях малогабаритных кухонь современных квартир, у хозяев есть два пути, по которому они могут пойти, оборудуя её. Первый – сделать кухню студию, объединив её с одной из комнат. В этом случае места хватает, чтобы установить всю необходимую кухонную технику и место под зону столовой ещё остаётся. Но если выбрать второй путь и обустраивать то небольшое пространство которое есть, то следует обращать внимание на компактную бытовую технику.
Соответственно может возникнуть необходимость установить и компактный духовой шкаф. Компактность может проявляться в двух вариантах:
1.Духовой шкаф обладает стандартной шириной 60 см, но его высота уменьшена до 45 см – нередко такими габаритами обладают духовки со встроенной функцией СВЧ, например, в таких габаритах производят устройства компания Samsung.
2.Духовой шкаф обладает стандартной высотой 60 см, но имеет уменьшенную ширину до 45 см – достаточно удобно, если поверх столешницы устанавливается варочная поверхность на две конфорки, в таком случае всё буде выглядеть достаточно естественно и не будет занимать много места.
Духовые шкафы нестандартных размеров
Несмотря на то, что наиболее распространённый стандарт габаритов встраиваемых духовых шкафов составляет 60х60 см, некоторые отклонения о которых мы рассказали чуть выше хоть и считаются нестандартными размерами, но, тем не менее, встречаются не так уж и редко. Однако в данном разделе мы расскажем о тех духовках, которые существуют, но их размеры настолько нестандартны, что просто так увидеть их на витрине оказывается редкой удачей.
Самые нестандартные размеры духовых шкафов:
· Невысокие духовки – ширина духового шкафа может быть стандартной или чуть меньшей, а высота духовки до 45 см, но практически никогда не бывает менее 30 см. Объёмы таких духовок составляют около 35 литров.
· Высокие духовки – нередко такими бывают профессиональные устройства с большим объёмом, превышающим 100 литров. Нередко высокие духовые шкафы обладают высотой более 60 см, или даже более 70 см, обладают сразу двумя духовыми камерами.
· Широкие духовки – наиболее распространены широкие духовки с габаритами 90 см. Однако, в некоторых случаях можно встретить модели около 120 см, объём которых составляет более 100 литров.
· Духовки с нестандартной глубиной – духовые шкафы с глубиной до 50 см актуальны, если на кухне установлена нестандартная мебель или установка духового шкафа планируется в подвесной шкафчик или на полочку.
Основные правила установки духового шкафа
Вне зависимости от того, какие габариты оказались в духовом шкафе, который лучше всего подходит под вашу обстановку или интерьер, необходимо соблюдать общие правила по его установке для последующего безопасного и комфортного использования.
Основные правила установки духового шкафа:
1.Установка должна производиться на ровной поверхности – встраивая духовой шкаф в мебельный гарнитур, необходимо разместить его на ровной плоскости и надёжно зафиксировать, во избежание перекосов и люфта. При работе духовка не должна подвергаться перемещениям или тряскам.
2.Необходимо предусмотреть отвод тепла – при установке встроенного духового шкафа необходимо предусмотреть вентиляцию таким образом, чтобы между стенками корпуса духовки и стенками мебели был определённый зазор. Также следует предусмотреть некоторое расстояние по глубине, духовой шкаф не должен вплотную примыкать к стенке.
3.Необходимо продумать место установки – наиболее приемлема традиционная установка, когда духовка встраивается в нижнюю часть гарнитура, но не ниже уровня пояса, а варочная поверхность монтируется в столешницу. Нередко установка производится в колонну, но не рекомендуется монтировать духовку слишком высоко, лучше устанавливать так, чтобы панель управления духовкой располагалась на уровне глаз.
В завершение
Безусловно, стандартные размеры духового шкафа являются лишь условностью, которая отображает наиболее востребованные габариты внешнего корпуса в соотношении с внутренними объёмами духовой камеры. Как показывает практика, стандартные размеры духового шкафа 60 см х 60 см являются наиболее приемлемыми. Более широкие аналоги выбираются редко любителями готовки под грилем или барбекю.
В остальных случаях выбор уменьшенных по ширине или высоте моделей становится вынужденным решением ввиду определённых ограничений габаритов кухни. Узкие духовые шкафы или невысоки не так популярны и модельный ассортимент не так широк, как в остальных случаях, но многие производители позаботились о своих потребителях и организовали производство духовок в нестандартных размерах.
При выборе моделей с меньшими габаритами, нежели стандартные, следует учитывать внутренние объёмы камеры, чтобы блюдо полностью могло уместиться на противне.
Интсрукция предоставлена специалистами по ремонту бытовой техники сервиса "Николаев Репаир".